Au service de l’entreprise parentale créée par son grand père dans la distribution de coutellerie de ménage, Gilles REGNAUD ouvre en 1989 la Société Thiernoise de Coutellerie Artisanale S.T.H.I.C.A.L.
L’activité principale du début était le couteaux Laguiole en corne, et dans d’autres bois et matériaux précieux.
A la création du couteau Le Thiers®, Gilles REGNAUD décide d’associer la lave de Volvic, symbole de cette région volcanique qu’est l’Auvergne au couteau de la capitale de la coutellerie Française (comme ce fût le cas pour le Laguiole qui fût associé à la corne d’Aubrac).
Après plusieurs heures de travail et de nombreuses tentatives infructueuses, il réussit à mettre au point des solutions de travail et d’assemblages garantissant l’homogénéité du métal et de la pierre de Lave.
Aujourd’hui, il vous est donc proposé différents modèles de couteaux Le Thiers® en pierre de lave de Volvic associé à des bois précieux (Ebène, Genévrier, Bois de rose, etc.) mais également à d’autres matières naturelles telle que l’os de girafe, l’ivoire de Mammouth Fossile, la Nacre et bien d’autres encore.
Vous pouvez également parer vos couteaux des plus belles lames Brut de forge ou Damassé fabriqué par un artisan forgeron.
La Gamme Le Thiers® :
Couteaux de Poche Manche Bois ou Pierre de lave
- Le Thiers Fermeture à cran forcé en taille 10, 11 et 12 cm
- Le Thiers Liner « une main » pour droitiers 12cm
- Le Thiers Liner « une main » pour gauchers 12cm
Couverts de table Le Thiers® Inox manche en pierre de Lave de Volvic :
- Couteau
- Fourchette
- Cuillère à Soupe
- Cuillère à Café
- Service Salade
- Couteau Fromage
- Couteau à pain
Gamme d'autres couteaux et spécifiques :
Retrouvez également le Laguiole ou l’Aurillac en Pierre de Lave de Volvic fabriqué par Gilles REGNAUD.
Réparation, restauration :
Une lame cassée, un couteau usé, Gilles REGNAUD nettoie, répare et restaure vos couteaux. N'hésitez pas à le contacter !
