Coutellerie près de Thiers dans le Puy-de-Dôme (63)

Artisan coutelier à Thiers 


Artisan coutelier à LA MONNERIE LE MONTEL (63650) dans le bassin thiernois, coutelier sous-traitant depuis 3 générations. L’atelier Les 2 Diables fabrique différents types de couteaux avec pour spécialité le manche en pierre de lave de Volvic ( lave provenant du puy de la Nugère Volvic France- coulée de plus de 10 000 ans)  ……

Couteaux de poche, couteaux de table, couteaux régionaux du modèle Thiers, Aurillac et Laguiole, ainsi que notre propre design L’Orque.

La coutellerie les 2 diables vous propose la vente en ligne via le site www.bonapstore.fr ainsi que la possibilité de personnaliser votre couteau. Nous expédions nos couteaux sur toute la France et à l’étranger.

Vente couteaux Chabreloche, Vente couteaux Thiers, Vente couteaux Puy-de-Dôme (63)

 Une histoire familliale...


Fabrication 

Atelier Les 2 Diables est une coutellerie historique, fondée en 1930 par la manufacture de coutellerie Fayet-Girard, qui s'est installée à La Monnerie-Le-Montel.

En 1943, l'entreprise familiale prend une nouvelle direction avec Xavier Long, gendre de Mr et Mme Girard, ingénieur de l'Ecole Nationale d'Arts et Métiers de Cluny. Grâce à ses connaissances technique, il décide de fabriquer ses couteaux à partir de ses propres modèles liés à une marque, « Les 2 Diables ».

La coutellerie a été renommée et est devenu la société S.E.D.I.T. (Société d'Exploitation Des Instruments Tranchants).

Cette entreprise, toujours basée à La Monnerie-Le-Montel, reprise par la famille Ytournel (coutelier sous-traitant depuis 3 générations), est divisée en deux branches :

  • S.E.D.I.T, site de vente en ligne (site BonApstore.fr)
  • Atelier Les 2 Diables, atelier de fabrication de couteaux sous la marque Les 2 Diables.

La volonté de reprendre la société S.E.D.I.T est venue naturellement: l'histoire et le lien familial avec cette coutellerie ont conforté le choix du descendant de la famille Girard à réveiller la marque.

Une affaire de famille qui se perpétue

En 2022, la coutellerie STHICAL, spécialisée dans la fabrication des couteaux en manche pierre de lave, s'intègre à l'Atelier Les2Diables

Notre gamme de couteaux


Nos petits plus


Merci de consulter notre site en ligne : www.bonapstore.fr pour effectuer votre commande personnalisée, si vous avez des questions, contacter nous par 04.73.80.61.55 ou via notre formulaire en ligne.

Votre atelier assure également la fabrication de divers ustensiles comme les cuillères, les fourchettes ou encore les couteaux à pain.

Notre boutique

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Atelier Les 2 Diables

dimanche 26 juin 2022

Plus Disponible,Merci ☺️

Pour voir nos couteaux disponibles➡️ https://www.bonapstore.fr/60-les-2-diables

🌟 Il est de retour, Couteau Le Thiers Liner-Lock en manche pierre de lave et mitres en hêtre échauffé, teinté rouge et stabilisé | Lame Sandvik 12C27 | Guillochage à la main |Livraison en France et Gravure personnalisée sur lame offerte

Fabriqué dans notre atelier dans le bassin thiernois

Vendu avec un étui en cuir couleur assortie en plus d’une boite cadeau

Dimensions :

• Longueur du couteau ouvert : 20cm

• Longueur du couteau fermé : 12 cm

• Longueur de la lame : 9 cm environ

• Droitier

• Dos guilloché

• Lame acier inoxydable sandvik 12C27, manche en pierre de lave naturelle et hêtre stabilisé couleur rouge

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Atelier Les 2 Diables

vendredi 24 juin 2022

Couteau en lame Damas « Silver » !☑️ *Plus Disponible, merci ☺️

La couleur argentée du carbone associée au motif ROSE de la lame damas crée un couteau au design original.

✔️ Ce couteau a été fabriqué dans notre atelier du bassin thiernois

✔️ Vendu avec un étui en cuir fait main et une boîte chêne

Caractéristiques techniques :

* Longueur du couteau ouvert : 20cm

* Longueur du couteau fermé : 12 cm

* Longueur de la lame : 9 cm environ

* Droitier

* Guilloché à la main

* Matières :

Lame Damas Damasteel inoxydable motif ROSE 120 couches

Manche : pierre de lave naturelle et carbon space coral couleur argentée

(Petite info : la gravure sur la tranche de lame possible, merci de nous contacter en DM)

ℹ️ Pour voir nos couteaux dispos,suivez le lien:⬇️

https://www.bonapstore.fr/60-les-2-diables

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Atelier Les 2 Diables

jeudi 23 juin 2022

*Plus disponible*

Le Thiers Liner Lock manche pierre de lave et mitres en Hêtre Debout échauffé teinté

Les veinures noires mêlées à la stabilisation forment une nuance de couleur proche de l’effet camouflage. 😊

Personnalisation de la lame possible avec le module dédié sur notre site @bonapstore.

✔️ Ce couteau a été fabriqué dans notre atelier du bassin thiernois

✔️ Vendu avec un étui en cuir fait main et une boîte cadeau

Caractéristiques techniques :

• Longueur du couteau ouvert : 20cm

• Longueur du couteau fermé : 12 cm

• Longueur de la lame : 9 cm environ

• Droitier

• Guilloché à la main

• Matières :

Lame acier inoxydable Sandvik 12C27

Manche : pierre de lave naturelle et hêtre debout échauffé teinté

ℹ️ Pour voir nos couteaux dispos: https://www.bonapstore.fr/60-les-2-diables

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Atelier Les 2 Diables

mercredi 22 juin 2022

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Atelier Les 2 Diables

mercredi 22 juin 2022

*Plus disponible *

Le Thiers Cran Forcé manche Loupe de Peuplier double stabilisation et mitre en Inox

L’effet de double stabilisation fait ressortir les nuances du bois, qui nous fait penser aux tableaux de Van Gogh. 😁

Grâce au module de personnalisation nouvellement intégré à notre site @bonapstore, vous avez la possibilité de faire graver la lame de votre couteau ! C’est un service offert !

✔️ Ce couteau a été fabriqué dans notre atelier du bassin thiernois

✔️ Vendu avec un étui en cuir fait main et une boîte cadeau

Caractéristiques techniques :

• Longueur du couteau ouvert : 21cm

• Longueur du couteau fermé : 12 cm

• Longueur de la lame : 9 cm environ

• Guilloché à la main

• Lame acier inoxydable Sandvik 12C27

Manche : loupe de peuplier teintée double stabilisation

Pour voir nos couteaux dispos: https://www.bonapstore.fr/60-les-2-diables

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Atelier Les 2 Diables

samedi 18 juin 2022

Nouvelle réalisation !

Le Thiers Liner Lock manche pierre de lave et mitres en Os de Zébu

La couleur de la pierre de lave se marie parfaitement avec la couleur crème de l’os de zébu.

Plus Disponible, Merci. ☺️

Pour voir nos autres couteaux disponibles, suivez le lien⬇️

https://www.bonapstore.fr/60-les-2-diables

✔️ Ce couteau a été fabriqué dans notre atelier du bassin thiernois

✔️ Vendu avec un étui en cuir et une boîte cadeau

Caractéristiques techniques :

• Longueur du couteau ouvert : 20cm

• Longueur du couteau fermé : 12 cm

• Longueur de la lame : 9 cm environ

• Guilloché à la main

• Droitier

• Lame acier inoxydable Sandvik 12C27

Manche : pierre de lave, mitres : os de zébu

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Atelier Les 2 Diables

vendredi 17 juin 2022

Une pièce unique terminée !

ℹ️ Plus Disponible, Merci ☺️

Pour voir nos autres couteaux disponibles, suivez le lien⬇️

https://www.bonapstore.fr/60-les-2-diables

Le Thiers Liner Lock Lame Damas inoxydable motif Vinland 160 couches, Manche pierre de lave et mitres en Pulpe de Mammouth stabilisée

Petite info : La Pulpe de Mammouth est la partie inférieure de la défense étant stabilisée.

La magnifique Lame Damas motif Vinland accordée à la Pulpe de Mammouth sublime l’ensemble du couteau.

✔️ Ce couteau a été fabriqué dans notre atelier du bassin thiernois

✔️ Vendu avec un étui en cuir et une boite en chêne

Caractéristiques techniques :

• Longueur du couteau ouvert : 20cm

• Longueur du couteau fermé : 12 cm

• Longueur de la lame : 9 cm environ

• Droitier

• Guillochage à la main

• Lame Damas inoxydable motif Vinland 160 couches

Manche : pierre de lave, mitres : pulpe de mammouth stabilisée

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Atelier Les 2 Diables

jeudi 16 juin 2022

Nouveau site ! Nouvelle création !

Le Thiers Liner Lock DUO Assemblage de Bois : Loupe de Thuya et Bouleau de Carélie

La particularité de la Loupe de Thuya est qu’elle génère une odeur agréable 😊

Prix : suivez les liens⬇️

Mitres Bouleau - Manche Loupe de Thuya : https://www.bonapstore.fr/les-2-diables/3069-le-thiers-liner-lock-manche-bois-bouleau-carelie-et-loupe-de-thuya.html

⚠️ Avec cette nouvelle version du site nous avons un module de personnalisation pour les couteaux Les 2 Diables. Ce module est en période de test, pour tout problème rencontré n’hésitez-pas à nous contacter par Messenger.

✔️ Ce DUO de couteaux a été fabriqué dans notre atelier du bassin thiernois

✔️ Vendu séparemment avec étuis en cuir en plus de boites cadeaux

Caractéristiques techniques :

• Longueur du couteau ouvert : 20cm

• Longueur du couteau fermé : 12 cm

• Longueur de la lame : 9 cm environ

• Lame acier inoxydable Sandvik 12C27 ; Manche en loupe de thuya et bouleau de carélie

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Atelier Les 2 Diables

vendredi 10 juin 2022

Photos Avant/Après des fenêtres de l’atelier

Voici pourquoi nous sommes restés silencieux cette semaine !

La rénovation de l’usine se poursuit avec la pose de nouvelles fenêtres, quel plaisir de pouvoir voir extérieur quand on travaille !

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Atelier Les 2 Diables

vendredi 03 juin 2022

Couteau Le Thiers pliant Cran Forcé plein manche en Loupe de Bois de Fer avec inclusion de rivets mosaïques et pions de nacre, très esthétique.

Le guillochage est fait à la main.

Disponible sur notre site:

https://bonapstore.fr/produit/le-thiers-pliant-manche-loupe-de-bois-de-fer-avec-rivets/

Nous venons d’être équipés d’une machine au laser pour faire la personnalisation, si vous le souhaitez, nous pouvons graver votre prénom ou vos petits mots sur la lame. N’hésitez pas à nous contacter.

👉🏻Fabriqué dans notre atelier Les 2 Diables situé en bassin thiernois !

✅ Vendu avec un étui en cuir fait main et une boite cadeau.

Caractéristiques techniques :

• Longueur du couteau ouvert : 21cm

• Longueur du couteau fermé : 12 cm

• Longueur de la lame : 9 cm environ

• Dos guilloché

• Lame acier inoxydable Sandvik 12C27 ; Manche en loupe de bois de fer

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Atelier Les 2 Diables

dimanche 29 mai 2022

J2 Coutellia !

Venez visiter notre stand F41 😌

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Atelier Les 2 Diables

samedi 28 mai 2022

Première journée au salon Coutellia !

Venez nous voir STAND F41 😊

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STHICAL Les 2 Diables 

STHICAL Les 2 Diables


Atelier


  • 2 Bis, rue de l'Eglise
  • 63650 La Monnerie Le Montel